Bord mionghearrtha dathchódaithe Sunnex Plaisteacha

Is féidir le bord gearrtha plaisteacha dathchódaithe cuidiú le tras-éilliú bia i do chistin a sheachaint.

Mar chuid riachtanach d’aon limistéar ullmhúcháin bia nó cistine gairmiúla, cosnaíonn cláir mhionghearrtha dathchódaithe do shláinteachas cistine agus cinntíonn siad nach n-aistríonn bianna amha agus cócaráilte baictéir.

Úsáideann príomhchócairí gairmiúla tacair de chlár mionghearrtha dathchódaithe agus cuireann siad dea-chleachtas sláinteachas bia chun cinn san ionad oibre. Cé nach gá go mbeadh gá le sraith bord mionghearrtha iomlán ó chistiní baile, molann Sunnex go n-infheistíonn cócairí baile in dhá bhord phlaisteacha (buí & dearg) chun an baol tras-éillithe ó bhaictéir dhochracha duit féin agus do theaghlach a laghdú.

Cén úsáid a bhaintear as na cláir chopping daite éagsúla?

Cad iad na dathanna boird mionghearrtha a mholtar le haghaidh bia go sábháilte? Baintear úsáid as cláir mhionghearrtha dathanna éagsúla chun cineálacha éagsúla grúpaí bia a scaradh, mar shampla, feoil amh agus chócaráilte. Cuireann úsáid dathanna troma so-aitheanta ar chumas príomhchócaire agus foireann na cistine an clár mionghearrtha ceart don phost a aithint go tapa. Ó ullmhóidí glasraí go snoíodóireacht feola cócaráilte, cuireann boird dathchódaithe cleachtais láidre sláinteachais cistine chun cinn.

Dearg = Feoil Raw
Gorm - Éisc Amh
Buí = Feoil Chócaráilte
Glas = Torthaí & Sailéad
Donn = Glasraí
Bán = Déiríocht & Bácús